主料:
羊肉，
500克
辅料:
党参，
5克，
黄芪，
2克，
枸杞，
2克，
老姜，
2片，
葱段适量
配料:
黄酒，
1勺，
盐适量参芪羊肉汤的做法步骤
1.党参、黄芪用清水浸泡、清洗后沥干备用。
2.羊肉洗净切块，入烧沸的姜葱水中滚至八成熟，捞出，沥去水分。
3.将羊肉、党参、黄芪、葱段、姜片、黄酒入汤煲，注入足量清水，大火烧沸。
4.撇去浮沫，转至小火慢煲1.5小时。
5.加入枸杞、盐，继续煲10分钟即可。
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